酱香子姜

简介

酱香子姜的特色酱香浓郁，微辛回甜，脆嫩适口，是川菜菜谱里常见的家常菜，子姜有揭晓散寒、健脾促进餐欲、化痰行水之功效。

用料

做法

• 1

  即食子姜开包装，洗净切条；葱洗净切葱花。

• 2

  锅置火上倒入2勺香油烧热。

• 3

  下入甜面酱煸炒出香味。

• 4

  关火，加入白糖1/2勺、盐1/2勺拌匀。

• 5

  子姜条装入容器，倒入炒酱拌匀。

• 6

  最后撒上葱花即可。