5个家庭晒的年夜饭,个个丰盛,好看又好吃,最后一看就是东北的

鱼图美食2021年03月21日 02:30:02烹饪技巧40

今天是正月初三,很多人还沉浸在新年的快乐中,走亲访友,团圆聚会,对于北方人来说,过年的氛围比较隆重,只要不过正月十五,都算是新年,小时候经常在一起玩,长大后各奔东西,在不一样的城市,从事不一样的工作,平常只能通过网络联系,现在好不容易见面,肯定要好好聚一聚,从除夕夜开始,朋友圈全部是晒美食的,战友聚会、同学聚会、家人聚会、同事聚会、朋友聚会,直看得我眼花缭乱,家家户户都精心准备,把最好的东西拿出来,款待亲朋好友,今天分享几个好友的年夜饭,个个丰盛,好看又好吃,看得我都流口水了。

5个家庭晒的年夜饭,个个丰盛,好看又好吃,最后一看就是东北的

一、广西桂林

年夜饭想要有年味,还是在自家烧菜比较好,氛围好,口味也合适,饭店的年夜饭虽好豪华,但吃不出家的味道,男同志喝白酒,女同志喝饮料,有荤有素有凉菜,很丰盛的一桌年夜饭,主食好像是翡翠白玉饺子,用菠菜汁和面,寓意着百财,就是发大财的意思,不但好吃,还特别好看,用来当作压轴菜,在合适不过了。

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二、浙江绍兴

首先看到的是水果大福,将糯米糊蒸熟,包进水果,团成圆球,再裹一层椰蓉,香甜水果的味道,加上糯米的清香,两者结合在一起,营养给的也恰到好处,我喜欢做橘子、香蕉、苹果和草莓,没想到这位好友,直接把大福搬上了年夜饭,创意非常好,除此之外,还有花开富贵、蒸螃蟹,以及其他两个素菜,荤素搭配,营养均衡,好像唯独缺少了凉拌菜,大口吃肉的时候,凉拌菜能清口解腻,可能比较注重养生吧。

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三、江苏无锡

鱼肉寓意“年年有余”,代表生活富足,每年都有多余的财富及食粮,鱼是年夜饭必不可少的饭菜,其次还有糯米藕、鸡爪、蚕豆、凉拼,从颜色和搭配上来说,真的非常完美,桌子不大,却能装下一家老小,只有自己家人,才会这样无拘无束,边吃边聊,这样的氛围真好,如果按照口味说,我最想尝尝那个糯米藕,听说南方的莲藕很好吃。

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四、山东泰安

山东人年味最浓,除了鸡肉和鱼肉是标配,“大吉大利,年年有余”,山东人过年,喜欢炸一些年货,有茄盒、藕夹、蔬菜丸子、红薯丸子和鸡腿,还会准备腊肠、南肠、花生米,这些也是下酒菜常客,另外再炒几个家常菜,男的喝酒,孩子以及女同志喝饮料,热热闹闹,一起过新年,孩子会在除夕夜晚上,收到爷爷奶奶的压岁钱,叮嘱要听大人话,好好学习,天天向上。

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五、黑龙江大庆

螃蟹、鱼和虾,这三道菜成了主角,也是很多平民餐桌的选择,一桌非常丰盛的年夜饭,量大实惠,让人看着就很有食欲,做饭的人,一定心灵手巧,北方人的酒量都挺好,没事时喜欢喝点,现在家人都回来了,更是不能错过这个机会,大家把酒言欢,畅聊过去未来。

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年夜饭不在乎在哪吃,而在乎和谁吃,如果与家人朋友在一起,那场合就不重要了,今年的春节,虽然热闹,但相比往年,却要逊色很多,在我周边,确实有不少人,都被留在了工作的地方,集中过年,公司提供吃喝,还补贴了一笔费用,算是一个小小的安慰吧。

你的年夜饭是在哪吃的呢?

我是食味菜谱,热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注每天学习做菜,总会给你小惊喜。

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