年关未至,假酒先行,“假酒贩子”最怕这2种人,你在列吗?

鱼图美食2022年11月25日 08:28:48烹饪技巧4

昨天小雪,转眼已经立冬十几天了,还有一个多月就要过春节。而临近年关,酒水需求量急剧增加,一些假酒贩子又出来活动,过年本是团聚的日子,但每年都有因为喝到假酒,出事的家庭。

要说这些假酒贩子也是可恨!不过,假酒贩子也有害怕的人,特别是这2种,看看你是不是?

年关未至,假酒先行,“假酒贩子”最怕这2种人,你在列吗?

第一:懂白酒的人

俗话说“外行看热闹,内行看门道”。真正懂白酒的人,买酒有方法,什么场合用什么酒,去什么地方买最靠谱一清二楚,假酒贩子根本无从下手。

真正懂白酒的人都知道如何正确购买白酒?

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①看场合

自己独饮只要酒质好即可。

亲朋聚餐,除了酒质好,包装也不能太差,太差显得不尊重人。

送领导、送老丈人、请人办事,酒质好、包装好是一方面,名气一定要大,大牌嫡系是首选。

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②什么酒酒质最好?

看工艺,“液态法、固液法”白酒是香精酒的标志,粮食酒工艺是“固态法”。

看原料,有“食用酒精”字样的白酒不能要,真正的好酒,原料只有粮+水。

看等级,在白酒界,香精酒是没有等级的,这是多年买酒的经验,而粮食酒里,等级高的,适口性更佳。

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当然,还有最后一点,选购白酒,一定要去正规的场合,不管是线上,还是线下,有营业执照、官方旗舰店的酒水更有保障,比如这2个,好喝不贵,100%纯酿,都是优级,独饮、待客都合适。

贵常春

这是产自贵州贵定县1953年建厂的老牌优级酱香酒,其酒厂前身是国营,建厂至今,也算是斩获良多,曾经酒厂可是当地有名的“纳税大户”。

年关未至,假酒先行,“假酒贩子”最怕这2种人,你在列吗?

而此酒在当地更有“老三春”之一,因1981年在机缘巧合下,融合了13株茅台优良菌种酿酒,在当地还有“小茅台”之称,多次参赛全国评酒场合,多次荣获“金奖”、“银奖”、“优质酱酒推荐奖”等。

时至今日,大曲坤沙工艺,1年酿造6年遮光陈放10年老酒勾调的贵常春,开瓶爆香!老酒味浓,酱香突出,抿一口宛如“琼浆玉液”,喝完还想再来好几杯,多饮几杯也不上头。

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红白相间的包装,很是喜庆,最适合过年聚餐饮用,老牌子更有内涵,有兴趣可以一试。

老白汾10年

清香型白酒 一直是我国酒水的主流,汾酒也是老牌子了,品牌定位于中低端,入口清新,淡雅,不管是刚接触白酒的朋友,还是喝了一段时间的酒友都能适应。

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而这个老白汾10年,更具清香酒特色,一清到底,蜜香淡雅,落口爽滑,包装也更古典,很有中国特色,中国年喝中国酒,最是巴适畅快。

唯一需要注意的是老酒友可能会觉得寡淡,若是过年选酒,需要提前了解一下过年亲友的饮酒喜好。

第二:买酒谨慎的人

假酒分为2种,一种是“酒体造假”,另一种是“品牌造假”。

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酒体造假,又没有品牌加持的酒水,肯定要有其他的卖点,而这些卖点很多是虚假的,谨慎选酒的人,即使因为噱头被吸引住,最后也会调查很多,比如“产自哪里”、“酒水原料”、“酒水陈放年限”等细节。

而品牌造假,多是在瓶身上做手脚。

比如“打孔茅台”,真瓶诸如假酒,再比如“牛栏山”变成“午栏山”,玩文字游戏,当然,还有其他的,这里不一一赘述了,买大牌的酒友会更谨慎,仔细查看,更保险。

年关未至,假酒先行,“假酒贩子”最怕这2种人,你在列吗?

写到最后,甭管假酒贩子多么猖獗,只要我们掌握住知识,再加上谨慎一些,大概率就能避开这些问题了,打假不是一个人的事情,我们大家要一起努力,这样才能有机会彻底杜绝假酒,您说呢?

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