要有好免疫「奋斗」,先把胃养起「强」

鱼图美食2022年12月10日 14:28:32烹饪技巧52

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每日养生要从养胃开始,营养丰富的早餐能给胃提供丰富的原料,发挥滋养全身的功效。

——早餐三关键词

1、宜慢

细嚼慢咽,不少于10分钟的进食时间。将食物咀嚼的更细,利于消化吸收减少胃负担。

2、宜全

中医里面说的“五谷五果五禽五菜”适量的搭配,确保营养均衡。

3、宜温

早餐忌生冷,冰或凉的食物耗伤胃阳。胃宜温养,过热或烫对食道和胃都有损伤,平时进食注意养成良好习惯。

——中西结合,让你的早餐更合理。

中式早餐肉蛋奶比例较低,属于典型的高碳水低蛋白质饮食。

西式早餐经典组合是全“麦面包+牛奶”,还有培根、香肠、三明治、薯饼等,营养相对全面。缺点是烤制方式不如蒸、煮健康。脂肪含量过高,不利于心血管健康。

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搭配参数:

碳水 / 蛋白质 / 脂肪 / 维生素 / 膳食纤维

不同体质(胖、瘦)、不同年龄段,对营养的需求比例都要根据实际情况进行配比。

在包装足量碳水情况下:

–老年人

燕麦粥营养助消化,饮食尽量保证:少肉、低脂肪、高纤维、易消化四个指标。[左上]

–活动量少的办公族

低脂控体重,除了兼顾营养均衡外,可增加一些护眼的食物,如小西红柿、胡萝卜等,当然打工人养生,一杯豆浆、一把枸杞也是标配[吃瓜群众]

–运动达人

全麦三明治(夹上嫩煎蛋、春菜叶、菜籽油等),拒绝海克斯科技,对不健康食品说NO。运动的目的是为了健康,不要迷失在追求各种“形体美”上。[灵光一闪]

–学生/脑力劳动者

可以增加粗粮的比例,粗粮升糖较慢,可持续为大脑供能。主食得到保证前提下,考虑其他更丰富的搭配吧。如何兼顾好吃和营养也是一门艺术啊。

–体力劳动者

主食足量,多吃点肉更抗饿,毕竟吃饱才有力气干活。对于经常在路上跑的快递、外卖小哥,水分的补充也不要忽视啊。

好了,以上就是小小养生建议[惊喜]

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