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老一辈最爱的4道下酒菜,如今惨遭遗忘,唇齿留香,随便半斤起步

鱼图美食2022年05月15日 00:27:03烹饪技巧3
老一辈最爱的4道下酒菜,如今惨遭遗忘,唇齿留香,随便半斤起步
提起下酒菜,相信很多人都有发言权,毕竟都是从那个年代过来的,最离谱的要属“铁钉”了,先喝一口小酒,再蘸着酱油吸一下,吧唧吧唧嘴,味道挺不错,最经典的要属花生米,也叫“陪到底”,酥脆美味,唇齿留香,水煮...

5斤高粱1斤酒?别再上当了!5旬酿酒师“一语道破”白酒“天机”

鱼图美食2022年05月15日 00:27:03烹饪技巧3
5斤高粱1斤酒?别再上当了!5旬酿酒师“一语道破”白酒“天机”
喝酒这件事,变得越来越“讲究”!常听酒圈人士说“喝酒就要喝纯粮酱酒,请远离勾兑酒”,细品,道理显而易见。人们之所以喜欢纯粮酱酒,是因为酱酒在选料、酿造工艺、酿造工时、口感风味以及安全系数上,做得远远比...

为什么你的酱牛肉不入味,一切就散?大厨教你秘制配方,酱香浓郁

鱼图美食2022年05月15日 00:27:03烹饪技巧2
为什么你的酱牛肉不入味,一切就散?大厨教你秘制配方,酱香浓郁
在家喝酒的时候,喜欢小酌几杯,除了自备花生米以外,还要来一碟酱牛肉,色泽酱红,油润光泽,肉质紧实,肌肉中的少量牛筋色黄而透明,入口咸淡适中,酱香浓郁,抿一口小酒,嚼一片牛肉,唇齿留香,非常满足,不硬不...

中老年人酒桌上,有这4个表现的人,都是“老狐狸”,千万别轻视

鱼图美食2022年05月15日 00:27:02烹饪技巧0
中老年人酒桌上,有这4个表现的人,都是“老狐狸”,千万别轻视
看酒桌上的表现,可以定位一个人。尤其是在中老年人的酒桌上,有下面这“4个表现”的人,都是长期混迹社会的“老狐狸”,说话办事的套路都很深,千万别轻视:第1个表现:能用简短的一段话夸赞在座所有人这种人特别...

天气炎热,分享6道凉拌菜做法,爽脆清口开胃,学会做给家人们吃

鱼图美食2022年05月14日 16:27:03烹饪技巧2
天气炎热,分享6道凉拌菜做法,爽脆清口开胃,学会做给家人们吃
进入夏季之后,天气炎热,光照增强,身体容易受到“疰夏”的影响,变得食欲不振,烦躁不安,倦怠懒散,除了要安排好作息时间,还要调整自己的饮食习惯,少吃过于油腻、辛辣的食物,大鱼大肉偶尔来一次,没必要经常吃...

5道家常下饭菜,有凉有热,有荤有素,又快又下饭,适合上班族

鱼图美食2022年05月14日 00:30:46菜谱大全4
5道家常下饭菜,有凉有热,有荤有素,又快又下饭,适合上班族
5道家常下饭菜,有凉有热,有荤有素,又快又下饭,适合上班族!上班族的晚饭讲究快、省时省事、好吃还要营养,上了一天班回到家里,实在没有力气再去厨房折腾一番了,给大家推荐几道快手家常菜,不但做法简单,而且...

四川一老农,地窖藏“茅台”30年,如今取出,味道大不相同

鱼图美食2022年05月14日 00:27:03烹饪技巧4
四川一老农,地窖藏“茅台”30年,如今取出,味道大不相同
有些东西,越是在意就越会失去。这不,四川一80岁老农,30年前收到朋友送的2瓶茅台酒,因为舍不得喝,于是就藏在了院子里的红薯地窖,平时取完东西都把地窖的小门锁上,还总担心茅台长腿跑走。这天老友来拜访,...

孩子爱吃的“南瓜芝麻球”做法,无需一滴水,外酥里嫩,软糯香甜

鱼图美食2022年05月14日 00:27:03烹饪技巧2
孩子爱吃的“南瓜芝麻球”做法,无需一滴水,外酥里嫩,软糯香甜
南瓜是我们生活中常见的食物,即可以当成一种蔬菜,也可以当成一种粮食,南瓜含有丰富的营养物质,例如氨基酸、矿物质、果胶和胡萝卜素等,长期食用可以健脾胃,促进消化,大家都是怎么吃南瓜的呢?最多的吃法莫过于...

请朋友喝酒,甭管花钱多少,这3款酒请勿带上桌,丢范丢财丢感情

鱼图美食2022年05月13日 16:27:03烹饪技巧2
请朋友喝酒,甭管花钱多少,这3款酒请勿带上桌,丢范丢财丢感情
为人处世,这是人之常情,懂得如何处理人际关系的人,其“行走江湖”要比其他人更加得心应手!如果再做到知酒懂酒,懂得在酒场上应对自如,毫无疑问,不论是在生活中还是在工作中,做起任何事情都能游刃有余,如鱼得...

原来“猫耳朵”的做法这么简单,做对了酥脆美味,再也不用买着吃

鱼图美食2022年05月13日 00:27:04烹饪技巧5
原来“猫耳朵”的做法这么简单,做对了酥脆美味,再也不用买着吃
在休闲追剧的时候,人们总喜欢吃一些小零食,来打发一下时间,辣条、小麻花、瓜子、蚕豆之类的,在众多的小零食中,我唯独最喜欢吃“猫耳朵”,猫耳朵并不是真正的宠物猫,跟那个没啥关系,它是一种面食制成的风味食...